11월 말의 온실 텃밭, 추위에 강한 채소류 재배하고 있어요! 밥상에 올리는 텃밭 채소!
안 마당의 작은 온실 텃밭에서, 겨울철 밥상의 비타민을 책임져줄 채소들이 자라고 있습니다.아무리 온실이라 할지라도 난방을 하지 않으면, 바깥공기와 온도 차이가 대략 5도 내외 밖에 나지 않는다고 해요. 온실 텃밭 채소들대략 폭 3.5m, 길이 6m의 텃밭 온실에서 추운 겨울에도 자랄 수 있는 채소를 심었습니다. 고랑에는 서리태 콩을 수확하고 남은 부산물인데, 이렇게 고랑에 놓아주고 다니며 밟아주면 시간이 지나 토양 속 좋은 유기물이 됩니다.유기물이 풍부한 토양에 미생물과 좋은 퇴비로 화학 농약과 화학 비료를 사용하지 않고, 건강하게 키우는 첫 번째 채소는 무엇일까요? 로얄채 로얄채는 케일과 적색 꽃양배추를 중간 교배한 기능성 채소로, 베타카로틴, 비타민A, 마그네슘, 아연, 아스코르브산이 다량 함유된 ..
2024. 11. 21.
